2009年8月17日 星期一

LABRASSERIE@尖沙咀廣東道港威酒店

前幾天的星期六,大王突然約我到尖沙咀。心想,一定是帶我去食「好O野!」。


多謝大王的悉心準備,今次這間酒店的SET LUNCH好正呀!


就是位於尖沙咀廣東道13號海港城港威酒店大堂下層的法國西餐廳LA BRASSERIE。



SET LUNCH有頭盤BUFFET。若果不食主菜就只需$168,APPETIZER BUFFET連主菜就$198。恒生信用咭另有八折。


這裡位置不是太多,所以都不會太多人,可以在寧靜和不侷促的情況下嘆午餐。


有時在繁忙時間食自助餐都會有好多人排隊取食物,而且有時更是手快有,手慢冇。但這裡就沒有這種感覺,可以寫寫意意~~~


一坐下,侍應就來詢問我們飲甚麼餐酒。有紅白酒或鮮橙汁選擇。


我們就叫了一杯紅酒和一杯橙汁。


至於,今日的set lunch餐牌如下。成度門咁高o既menu推入黎比我地揀。



我就選了三文魚扒(Pan Seared Salmon Steak with Spicy Herbs)


大王就選了肉眼(Grilled Rib Eye Steak with Green Peppercorn Sauce)


甜品方面就選了薑味燉蛋和朱古力蛋糕。


首先,有焗得好香o既法式餐飽~~~



配合餐廳的法國滑滑牛油



再配上法國紅酒~~~好享受呀~~


在舒適的環境下,吃一頓豐富法式午餐。



是時候出去食頭盤buffet。以頭盤來說,已經有好多選擇~~~


我鍾意這個食落去唔溜的香滑薯蓉。



snail~~~



好多款特色沙律。



smoked tuna~~~~正呀!



 



薄薄入口即融的ham



頭盤已經食到飽飽~~~


我好鍾意食呢d冷涷的頭盤,剩食頭盤都已經好滿足。



塗了牛油的餐飽~~~


由於還有主菜,所以餐飽只是淺嘗。



每台都送一碟新鮮三文魚~~~



三文魚卷



五穀飽~~~



哈哈~~~唔係好慣食硬o既麵飽。



頭盤還有生蠔呀!好juicy



鮑魚片



侍應見我們的頭盤食得七七八八就問我們是否上主菜。


見到即刻覺得自己好幸福呀!!!!!!!!


這是大王要的Grilled Rib Eye Steak with Green Peppercorn Sauce。名副其實用炭燒~~~入面肉汁還保持住~~~果然是酒店級水準。


另外的薯蓉好香,用一片片薯片制成,有口感之餘,還有香濃的白汁芝士味。




我選的Pan Seared Salmon Steak with Spicy Herbs~~~


賣相已經取得不少分數,有紅黃綠紫的不同顏色。


一見到即係聞一聞味道,香味撲鼻。



烤焗出來的三文魚扒外面金黃色,內裡肉質鮮嫩,而且好香好滑。


原來烤焗三文魚會咁好食~~~外面的調味粉更是命脈所在。



buffet bar位置。



好滿足的頭盤和主菜後,已經覺得好欣賞大王今次選擇這餐廳。


估不到甜品都好有誠意。餐廳最重要是食物有新創意和特定,才會令食客食得開心和有難忘的回憶。


Chocolate Fewllantine with Sowe Cherry



朱古力甜而不溜。人家說,食甜的東西會令人開心一點。的確,一啖已經覺得自己好幸福。sweet sweet~~



Ginger Creme Brulee with Pineapple Salad



薑味適中,燉蛋入面還有些少薑絲,增加口感。



這家餐廳有的信用咭優惠。我們今次用的是恒生咭8折。


費用: ($198 x2) x 1.1 x 0.8= $348.5 / per two person



大家有時間都可以同三五知己或愛人黎度呢度享受一個寫意的週末~~~~


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