2008年1月30日 星期三

尖沙咀新港中心的「鼎泰豐」

得知尖沙咀新港中心開了台灣馳名的鼎泰豐小籠包,所以今晚與同事們一行四人去試試。


大約七點許,我們不用等就可以入座了。


一進內,招待我們的侍應已經用流利的國語說歡迎,之後見到每一位侍應也笑容可掬的對待客人,真有一種賓至如歸的感覺。


我們坐在窗邊,環境不錯。


一行四人平均每人消費$85。其實食物份量少,但價錢頗高。


這個就是香葱蛋炒飯,價值$28。炒得好香,食到一粒粒口感。




糯肉燒賣,$40/6粒。




蝦仁蒸餃,$48/6隻。這個都幾好食,蝦彈牙而且有汁流出來。



加埋辣椒油一起食就更加正~~~



有好多分店散佈多個亞洲城市~~~~



當然不得不試馳名的小籠包。皮薄餡靚~~~~$42/6粒



擔擔麵$28。麵條好彈牙,麻醬好美味...配合得唔錯....不過份量太少...



蒜茸油麥菜,$38。



菜肉大包,$15一個。其實都唔大,但已經叫大包。



不知台灣會否好吃一點?!


2008年1月26日 星期六

難忘三文魚的味道

男朋友間唔中係南油釣完魚返黎都會將d大大條o既魚拎去下面呢張鋪頭比人宰。


始終人家會熟識不同魚不同的部份,而且刀章會較好。若果一條三十斤o既魚拎返屋企,點樣宰係一個好大o既難題。不如比少少錢人賺,節省不少時間和工夫。


就因為如此,我便認識了這間鋪頭。


這間名叫華興海產有限公司,刺身外賣店,位於油麻地。大部份也是做熟客生意。裡面有好新鮮的海產,見到都想食。


還有一些好新鮮的魚生。



對著冷涷雪櫃挑選了三文魚和吞拿魚刺身。師傅即時用熟練的刀章幫我們片到一件件。




你睇?!這吞拿魚腩價值$42,三文魚就六十多元。



你睇?!三文魚真係好正好新鮮。入口即溶,還好有魚味,卻沒有一點腥味。果然是名副其實的挪威三文魚。這是我在香港食過最好食o既三文魚。



我會再重臨o家~~~~難忘的三文魚刺身味道~~~


元朗魚塘釣淡水魚

近兩個星期與爸爸去了元朗秘位釣淡水魚。這是一個荒廢的魚塘,內有大量金山鯽,大部份為食用裝size。


我個人不太喜歡吃淡水魚。去釣淡水魚都是為了陪爸爸去,釣得大量魚就可以分給他的朋友吃。


在這裡釣,我就用爸爸的手杆。一見浮標全沉,魚魚拉著浮標走就可以抽起。這些魚魚沒有多大力,所以若果有魚咬都比較易釣。



上空經常有小型飛機飛過


好有田園氣息的一個地方



第一次去釣到兩大桶



第二次去都不少,你睇~~~~



都幾肥美o家~~~



2008年1月12日 星期六

又去電髮了~~~

我又去整頭髮喇~~~~


希望在新年前整,唔駛到時咁多人。


第一次電髮電得那麼高,因為怕電出來有師奶feel。但我堅持要對髮型師的有信心,由他自己自由發揮,憑著他的「感覺」去創作。


其實,今次都要多謝他的徒弟仔這麼有心機的幫我卷這個頭。在過程之中,我也特別稱讚他,因為第一次有人幫我卷得那麼整齊和有心機的。


這個頭上面是細卷,下面是大卷,而且有的頭髮是直的。我覺得幾有創意。(雖然正常人應該唔會發現到~~~)



可能因為我的髮質太軟的的關係,要有卷的感覺就唯有要電高少少。


希望今次可以keep得耐少少啦~~~~


打邊爐新地方---高流灣海鮮火鍋

天氣涷就會想到打邊爐。


十二月尾的其中一個星期五,這晚與同事們工作至晚上九點三十分,之後乘巴士到尖沙咀山林道這家叫「高流灣」的地方打邊爐,因為晚上十時過後有八折優惠。


我是第一次聽這個名,原來高流灣是西貢一小島。


上星期我就去了這風景怡人的小島。


這店的價錢或許比平時食的貴一點,但食物素質很高。


下面是一個蕃茄牛腩湯底。牛腩好軟稔~~~



另一個就是粟米海底椰雞腳湯底。十分足料夠味~~~正....雞腳多到有吃不完的感覺。



雪花肥牛~~~薄得來有口感~~



四寶丸.....極彈牙....彈牙得好像乒乓球一樣。



菇類拼盤



幾款味道的餃~~~好味~~~



墨魚滑~~~又是非常彈牙.....試過就知...



皇帝菜~~~~



相的上邊有碟牛柳粒不可不試....超稔...且極有肉味~~~my favourite



貴花蚌好爽好新鮮....



墨魚鬚都不錯....可以一試~~~~



一行七人,八折後每人$120。我覺得是絕對值得~~~~


地址 : 尖沙咀山林道21-23號1樓


電話: 3520 3800


2008年1月7日 星期一

高流灣、黃石碼頭fit魷大行動---2008年首次開齋

一月五日星期六又是釣魚日。


早兩個星期才去了尖沙咀山林道一家叫「高流灣」的地方打邊爐。這是我第一次認識這個小島。估不到兩個星期後的今日,我會去了這裡釣魚。


我們駕車去到北潭涌,放低車便乘94號巴士入黃石碼頭。


剛好上到2:35p.m.的船入高流灣。車程大約20分鐘,費用$12。


下面是船程表。總站為塔門。塔門將是我下一個會去的地方。



離開了黃石碼頭。今天的天氣很好~~



沿途風景怡人~~~



好鍾意這張相~~~



遠處就是今次的目的地---高流灣



感覺好像去了歐洲的小島一樣,十分悠閒和寧靜。



我們就是在這個碼頭fit魷。



海水水質不錯,明顯見到水底有好多魚仔。



香港原來除了長州、南丫島、坪州和梅窩等離島,還有這個世外桃源。


這裡像還未受到污染,而且人潔地靈的地方。



碼頭上有這些呼籲釣墨魚人士清潔地面的牌,島上的村民也不想外來人污染這地方。



「夕陽醉了...落霞醉了...」



日落西山



我們在這裡的幾小時可能因為水流關係而沒有魷魚上釣,最後乘最後一班6:05的船返回黃石碼頭。


落船後已經見到岸邊有好多魷魚仔,於是就有股能量叫自己努力的鍥而不捨的fit 呀fit。


最後上到我生平第二條大尾魷先生。yeah~~~~起初還以為鈎到垃圾袋~~~~



大尾魷先生



2008年1月3日 星期四

我的大獅子

買了隻大獅子送比男朋友....這是由於他實在太似這隻大獅子。本身已經有隻小獅子,現在買埋佢爸爸返屋企陪佢...


大獅子在我公司的位上~~~係咪好大呢?!其實係日本見過一隻king size的獅子,不過香港卻找不到。



床頭的大獅子、小獅子和小龍貓仔仔(呆呆的眼睛)....聽聞攬住大獅子訓覺有安眠的功效....



淚眼的大獅子...



有大獅子的陪伴,使我們的生活增添不少趣味。聽聞大獅子在晚間會在房子裡亂跑的.....