今次誠意介紹這家位於西貢的美泰菜館。
兩個人吃了百多元就可捧著肚走。
泰式炒金邊粉，好有穫氣，食落去感覺到麵是一條條分開，很乾身的。再加上泰式調味(有開胃的感覺)和花生碎粒，好好味~~~
蒜茸飽...睇個樣已經知香脆無味....
青咖喱雞...青咖喱汁香味濃郁，吃下去沒有溜的感覺，用汁來撈飯就更加正。
服務也不錯，老闆娘熱心款待每一位客人。
下次來西貢也會再光臨。
地址: 西貢萬年街32號
電話: 2194 4553
味道:4.5分 服務: 4分 環境: 3.5分
2006年7月30日 星期日
西貢松記車記麵
今日去了試試西貢松記車仔麵。
可能是假日關係，十分迫人，食得很急，沒有想像中般好吃。
新裝修了的店子，連食物素質都有點商業化感覺。
出前一丁麵底較好吃，軟度剛好，口感一流。
配搭方面，牛腩和煎釀三寶比較好吃外，其他就普通一點。
車仔麵的成敗好取決於湯底。本人就覺得湯底不好吃，沒有清湯牛腩味、也沒有傳統湯味，只有辣味，敗筆。
原本想試下炸魚皮，但聽到有客人說魚皮不脆，所以放棄嘗試。
總括來說，那麼人幫襯可能是因為羊群心理罷了~~~
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餐牌~~~
我叫的車仔麵~~~
2006年7月21日 星期五
韓雅林
與男朋友和他弟弟在這裡食晚飯慶祝生日。
八點上到去，我們沒有book位，但等了15分鐘也沒有位。看到比我們遲來的人也進去了，又有預約了人立但遲來了的老闆親朋好友可以先入座，於是與服務員來個小投訴就可以先進內坐了。
其實這裡每一個服務員的態度都好誠懇，笑容滿面，大部份都是懂廣東話的正宗韓國人，有種好歡迎每一位客人品嘗她們國家優質地道菜式的感覺，她們給我感覺是有一種強烈的民族團結和優越氣息。
我們叫了高級雪花牛肉、豬肉拼盤和傳統石頭飯。牛肉，一試難忘，應該是現時為止吃過最好吃的牛肉。肉軟且充滿鮮嫩肉汁，各方面也配合得天衣無縫。真的食了好像會飛天一樣。
前菜八款....跟團去韓國都食不到那麼好食的前菜。我個人不太喜歡韓國前菜，但這裡的前菜不得不試。每一款味道也很清新和有著韓式特色，這一下感覺自己好像是韓國人的一份子。
服務員會把牛肉切成粒狀，口感比一大塊吃一定好很多。肥肉(好像下面)就用來壓出油來當油用。
豬肉拼盤~~~太約兩百元...好好食...肉質非一般軟滑...好食得不得了~~~~
美味的牛肉~~~~回味中~~~~~再加上右下角的醬汁更加正~~~~~
飯後還有飲品、雪糕和水果食.....我就飲了熱柚子蜜....清一清熱氣~~~~
服務真的不錯，不時幫我們換烤盤(因為貼底)。當我們只餘下幾粒牛肉，我們叫她不用換盤，服務員也堅持要換，否則牛肉不好食。這種認真的服務態度的確要讚賞一下~~~~
原來遲珍熙和蔡瀾也來過這裡。韓國巨星來港也來這裡，必定有食物、環境和服務素質保證才會來這裡。
very good~~~~~
同甚麼漢陽苑不能相題並論。
每人消費約$150~$200
地址: 銅鑼灣銅鑼灣廣場第一期6/F
電話: 2877-7797
食物: 4.5分 服務:4.5分 環境:4.5分
麻布茶房
一行七人去了銅鑼灣的麻布茶房食晚飯。通常人多就可以試很多不同的食物，我們真的險些兒點了全店的菜式。麻布茶房以甜品聞名，試了那麼多款菜式，的確是甜品最好食。
鹽燒鯖花魚~~
炸軟殼蟹沙拉~~~我鍾意這個沙律....
焗芝士漢堡香菇紅酒汁~~~好飽滯....少食多滋味~~~
茶房風咖哩牛柳蛋包飯....牛柳幾軟...好味
厚燒蟹玉子...
茶房風蟹肉飯...我鍾意呢個...d汁撈飯好好味....
茶房風拉麵...清清地
抹茶聖代...好綠茶...好fresh好relax，cream又不太溜...
抹茶杏仁豆腐芭菲....好鍾意杏仁豆腐味...好滑同埋剛好的杏仁味..好開胃
我們還叫了燒蕃薯霜淇淋、南瓜蝦餅和厚燒蟹玉子。
燒蕃薯霜淇淋也很特別，cream包著暖暖的燒蕃薯在內，兩著味道配合得很好。
吃了那麼多東西再加上hsbc credit card有九折，total只需$519元。
可能是銅鑼灣區的關係，味道也不錯，價錢也合理，服務態度也不錯。下次會再去食甜品。
地址:銅鑼灣記利佐治街19號名店廊F1
電話:2882-1582
環境: 3.5分 食物:4分(甜品) 3.5分(其他食物) 服務: 4分
R66旋轉餐廳
為慶祝朋友生日，預早BOOK了合和中心R66旋轉餐廳lunch buffet。
R66的意思是旋轉一個圈需要66分鐘。
食物素質一般。我這個愛吃甜品的人就覺得這裡的lunch buffet甜品不好吃。食落去，好明顯感覺到製餅沒有heart去整餅，有馬虎的感覺。
熟食普通，刺身有三文魚，似有不新鮮的感覺。
沙律ok，水果當消暑也可。
星期日的lunch buffet要$138加一即差不多$150，值得不值得就見仁見智了。
幸好，天朗氣清才不致我們失望。景色真的很美，若果是晚上可能更加浪漫。
地址:灣仔皇后大道東183號合和中心62樓
電話: 2862-6166
香港景色~~~
熟食
沙律~~
阿貓地攤
聽說過這cafe有很多貓貓，大都肥肥可愛的，今次來了這裡與朋友談談天。
上到去有一個area賣d貓貓精品和cake。愛貓之人可以在這裡shopping。再入去就係cafe喇!
原來都唔係咁多貓貓，我眼見只有四隻...不過貓貓都好可愛。若果餵佢食o野就一定會自動走過來。
可能我係抱著玩貓貓的心態去，所以都有點失望 。一來不太多貓貓，那麼大間cafe少了這個特色，看起來便沒有太大特色了。
飲品沒有特色之餘不好飲。可以用得不好飲來形容都幾差~~~
椅子大部份是木椅子，好像去了仙跡岩一樣，對於抱著去cafe relax和舒服一下的心態就不太適合。
除了平日的set lunch和tea之外，價錢也不化算。
唯一優點就是沒有最低消費，十個人去都可以只叫一杯飲品。
地址:銅鑼灣京士頓街2-4號京士頓大廈1樓1號鋪(從雲石梯級上)
電話:2710-9953
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樓下的大牌生招牌。
大肥白貓...被我們放了在地上，牠便在地上攤開大字形...好可愛...這隻懶貓可以睡在椅子上，任人摸牠也沒有反應。肥肥的，跑起來好可愛。
小花貓爬在椅子上凝望著我們....
情感同步
其實太部份每天看報紙的副刊也只會看深雪的專欄，因為覺得她有時分析愛情關係的見解頗獨度。今早這一篇我覺得寫得很好，所以打上來給大家分享一下。
情感同步
有人問我，怎樣去談一場戀愛才算有智慧，我的答案是 : 如果你與你的伴侶情感同步，你們便不需要太多愛情智慧去維持這份情。
所有費煞思量的手段和應對措施，都源於不順利的戀愛。愛得崎嶇，就自然會培養出解決的良方，愛情智者，全都是失戀精。
當你己與伴侶情感同步，你們只需要好好走下去，便會白頭到老。當愛情願意跟隨你們，你們就能步過大小不同的難關。
但當然，我都見過某些自毀的個案。明明是金童玉女，但那個玉女不夠成熟，屢犯關心過度、疑心過度、野蠻過度、索愛過度等錯誤，所以失去金童。而又有些金童，事業失意時對他的玉女太絕情，個性也太負面，以致玉女移情。
一般來說，兩情相悅的關係都可以順利過渡，而事實上，甜蜜恩愛的夫妻也有不少。
還需要甚麼智慧?盡情也享受對方、擅用對方的優點、少擔憂、多點開朗的笑容、雙方都付出和接受得開開心心，己經會很好。
你問那些相愛到老的夫妻的秘訣，不外是互相遷就、關心、支持、給對方空間。他們說得輕易，做著的時候都不算太難。最關要就是，二人處於同步的愛路中。
我望著問我愛情智慧的人是否近來戀愛不順利，她就點頭。然後我便說，等郅你有戀愛運氣時，你就不需要甚麼戀愛秘笈，而那一天，就快到了。
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若果情感同步，大家想法很一致，默契建立出來，雙方的問題少一點，大家感覺攜著手面對將來。
若果情感不同步，就好像其中一方覺得是適合時機結婚，但對方卻不認同，很多問號可能會出現。若果想法可以透過溝通來調整至配合點，即是達致同步，否則可能成為難關。
情感同步，思想同步，的確是令一段感情歷久常新的最重要的因素。
2006年7月13日 星期四
2006年7月3日 星期一
印尼餐廳
前幾晚與兩位同事到沙田新城市廣場的「印尼餐廳」食晚飯。
以前都想到這裡吃飯，不過在門外看到餐牌好像有點貴不敢進去。
今次一行三人到這裡，主要目的是想找個舒服的環境品嚐美食，消除一天的壓力和疲勞。
我們叫了一個二人餐再另加沙嗲串燒，總共二百七十五元埋單。
坐的位置的入面的卡位，有cushion在旁，有一種relax的感覺。
二人餐有前菜(印尼沙律)、湯(椰子.....忘記了...但好味)、兩個主菜和甜品。
這是沙嗲串燒。一半是雞，一半是豬，沾上地道的沙嗲汁，有點身處印尼的感覺。
這是二人餐的前菜，名叫印尼沙律，好特別....好好食....
這是咸魚炒芥蘭。起初以為咸魚會好咸，但吃後覺得咸味不會蓋過菜的鮮甜。正~~~
我們還吃了咖喱牛腩，腩肉軟諗，咖喱汁撈飯吃一流~~~~
甜品是雜果涼粉，適合夏天的消暑食品。
地址:沙田新城市廣場一期701號鋪
訂座電話: 26998777
環境: 3.5分
食物: 4 分
服務: 4分
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