2009年4月25日 星期六

Cookies Quartet

大王今日送我一盒曲奇餅。一看外表已經覺得好高格調似的。


大王叫我即刻開來看看....多謝大王和他的同事們~~~



哈哈~~~一看到這張咭紙看到哈哈笑曲奇已經由心笑了出來,因為曲奇忽然間被人性化了!像人一般對你笑一下~~



嘩~~~入面真的有哈哈笑餅~~~咭紙原來是介紹不同曲奇的名和味道。



咭紙上有十種味道。就是...


高纖五穀籽曲奇、黑白芝麻曲奇、朱古力曲奇、川椒榛子曲奇、咖啡合桃曲奇、夏威夷果仁曲奇、牛油杏仁片、牛油酥條、蛋香曲奇和蝴蝶酥。


我估,這盒餅有其中的八種味道,因為我一試就試了八種不同味道。




我個人推介黑白芝麻曲奇-->好香的黑白芝麻味,但又不感覺得好熱氣。


川椒榛子曲奇hazelnut pepper cookies-->正如其名,有香濃的榛子味。


朱古力曲奇-->我個人不太喜歡甜甜的朱古力,但這曲奇卻是香黑朱古力味,而不是甜。


蛋香曲奇-->蛋香濃郁,不是平常吃的比較重牛油味。



其實我是第一次食這牌子曲奇。回到家搜尋一下這家曲奇店資料才知原來曲奇材料全也是上乘的。朱古力是法國Valrhona朱古力。雲呢拿油的香油取自真正的雲呢拿枝,品質可媲美真正的雲呢拿條。


而且曲奇著看全手工製作,保留食材的天然味道。同時間會加入健康元素,味道微甜,不會像其他曲奇般重甜和牛油味道。


原來港姐謝寧更加店老闆之一,不時會到鋪幫手。


這罐曲奇價錢為$138,包裝精美,適合送禮。


可惜的是好像沒有咖啡合桃曲奇和蝴蝶酥,因為我覺得這兩種味道會更加出色。我會找個機會行經九龍城去買來試試的。


 


Cookies Quartet


地址:九龍城福佬村道58號地下


電話: 2382 2817


營業時間: 星期二至日  11:00~20:00   逢星期一休息


2009年4月22日 星期三

火鍋新意一人一鍋@APM HIPOT

今晚,幾位同事即興話去食晚飯。結果選擇了APM的HIPOT打邊爐。


特色是一人一鍋~~~試過之後都覺得幾得意。


由於我地係觀塘返工,所以六點幾去到都唔駛等位。GOOD~~~可以坐高左少少O既卡位。感覺唔錯~~~若果坐圓枱就冇得一人一鍋喇!因為係一個大鍋~~~


環境都唔錯~



我地就係將個鍋放上去~~~



必食推介的餐~~~太貴喇!



點菜紙~~~主要分$18,$28,$38和$48~~~


有手指公圓案的是推介~~~我地叫左一人一鍋~~~


有馬來沙爹鍋、蕃茄豬骨鍋、皮蛋芫茜鍋和史雲生滋補醉雞湯鍋。


當中馬來沙爹鍋和史雲生滋補醉雞湯鍋味道比較突出。



嘩~~~~真係今期至抵食推介喇!$8碟美國肥牛~~~無花無假~~~



環境寬敞舒服~~~



頭頂的擺設~~~煲蓋~~~



每人加$10有任飲任食糖水。飲品方面有雪梨水、酸梅湯、COKE ZERO、橙汁和7UP等。今晚糖水有芝麻糊、杏仁茶、紅豆沙和蛋花糖水。



自助醬料~~~正呀~~~



醬油類~~~



哈哈~~我的醬料:乾蒜、蒜茸、少許辣椒、蔥花、沙茶醬和豉油。



開餐喇!走地雞$18



$8特價美國肥牛~~~抵抵~~~



放到好似花樽的菜~~~



鬼五牛肉$18。原來係油炸鬼和一塊牛肉在上面。



蜂巢豆腐~~



炸魚皮都唔錯~~



我的火鍋至愛魚皮餃



墨魚滑都唔錯~~$28



好快已放到成枱都係野~~~有個不願上鏡的同事和一個好鬼馬的同事~~~



蕃茄豬骨鍋$18~~但好似唔覺有乜味喎!



醉雞鍋送一碟雞~~



又係牛肉...一板板好似好勁咁~~~



豬頸肉併花枝片$18~~~



芫茜湯底



好多O野食呀~~~~突然間未食已經飽O左~~



粉絲牛柏葉



其中一碟芝士丸和辣海膽丸$18的芝士丸~~~好豬屎呀!HAHA



CLOSE UP AGAIN...係咪好肚餓呢!



蜂巢豆腐



最後就食下糖水先...選擇了蛋花糖水,偏甜...但有少見的馬蹄....



由於星期一至四晚上九點至淩晨兩點有六折,所以反而九點後更加多人等位。


大家想試下就去APM六樓~~~


電話: 3148 1313


 


隨BLOG附送APM一間鴨店的鴨鴨相~~~HAHA



2009年4月21日 星期二

TEA BUFFET@紅磡都會海逸酒店

復活節假期入面已經吃了一個LUNCH BUFFET和TEA BUFFET。


幾日之後的星期六,我和大王又去了食TEA BUFFET。經過一輪資料搜集之後,最後打算試一試紅磡都會海逸酒店的TEA BUFFET。價錢$188加一,HSBC 或COMPASS VISA CARD有九折,即每位$188。包三小時代客泊車,所以又免了泊車費。


原來真係一分錢一分貨,比多幾十元就有多些選擇。


熟食方面...炭燒豬頸肉和沙嗲串燒味道都好突出。



意粉方面,食完之後就會有新味道。



好彈牙和好香的豬頸肉,再加上秘制醬汁。



不得不試的沙嗲串燒~~~



我必食的沙律,款式不算多~~~最基本的也有~~~



以下是自助餐的供應時間和訂座電話。記住要訂座呀!因為真係會冇位O家~~



拉麵和自選配料~~



壽司款式不多,味道一般。



碗仔翅~~哈哈...當然唔好同酒樓比啦!



菠菜意大利粉~~~



我鍾意呢個煙斗粉...好多汁好香~~~



當然有PIZZA啦...呢個PIZZA同我前幾日係和民食的味道幾相似



杏汁燕窩~~~當飲杏汁啦~~~



我鍾意呢個炒墨魚汁肉醬意粉~~~



法式田螺酥~~~



當然有我地至愛的HAAGEN DAZA六款不同口味雪糕~~~



配雪糕的醬料



呢個係可以自己整杯冰出黎...例如紅荳冰..椰汁冰等等



朱古力噴泉都有好多不同種類食物選擇



茶餅~~~



大王出去影返黎O既情況..


沙律部~~~~



呢度做緊呢隻公仔的FIGURE買賣~~~



嘩~~~梳乎厘呀~~~正呀~~~



HOMEMADE西餅~~~呢度O既窩夫好好好好好味~~~好香~~



SUSHI部~~~普通啦!



DESSERT時間開始喇!


GOOD~~~



我只選了有興趣的來吃~~



好CREAMY的藍莓CHEESECAKE



士多啤莉木槺布甸~~~~



蛋撻~~~



大王示範最新食法....窩夫雪糕...首先將窩夫CUT開四份



另外,準備自己喜愛的雪糕



將雪糕放在窩夫上



夾起來就成!窩夫的牛油香加雪糕的美味合起來,味道真的無得頂!



梳乎厘真係好梳乎SOFT呀~~~哈哈



必試~~



這是我炮制的藍梅PANCAKE~~~買相不錯吧!哈哈~~



大王給我炮制的紅豆綠茶雪糕~~~~好好味呀!



大家都快D去試下啦!