今晚大王將出戰南油,作為今年南油季尾的壓軸之旅,所以星期四晚和我去食個晚飯。
今次我選擇了位於北角和富道的「高麗韓國餐廳」,因為是上期U MAGAZINE介紹北角食店之一,再加上OPEN RICE的評價甚高,所以邀請大王和我去試試。
去到門口已經感覺到韓國氣息,環境不錯。通風系統做得好好,一入去沒有油煙味。GOOD~~~
而且冷氣夠,不會邊食邊流汗。
高麗韓國餐廳,是一家有很多地道韓國前菜和燒肉的地方。
由於比較遲BOOK位,所以二人被安排到坐一邊。枱的另一邊就是另一班人。
我們詢問過侍應,若果兩位,星期一至四要六點來到才可以坐窗邊卡位位置。平日沒有時間限制。而星期五至日或假期前夕,四位以下惠顧,限食九十分鐘。
七點去到不用等就可即刻入座。各侍應服務態度誠懇,與客人有交流。
由於沒有自助飲品,所以要另叫的。我們兩人叫了一渣酸梅湯。
準備開動喇!
嘩!$128的自助餐有近八十款美食可供選擇,有多款燒烤生肉、前菜和幾款常見的熟食(豬腳薑、壽司和炸饅頭等)。
韓燒主打當然是肉類。必食燒肉有煙鴨胸,金菇肥牛卷、牛肋骨和西冷牛扒。
各種新鮮肉類和海鮮(多春魚、鯖魚、秋刀魚、墨魚仔、魷魚和蝦等等)
前菜有近30款,例如泡菜和甜味白飯魚仔。而辣味炒年糕和蒜茸辣椒海帶都是比較少見的韓式前菜。
前菜篇:我們吃了很多蒜茸豆角,好爽口!大王喜愛吃酸辣白雲鳳爪。
篇
炒粉絲和甜味白飯魚仔都是必試之一。
當然不能少得以下幾款韓式前菜。我們食都食了很多款的前菜,所以平時食韓國菜的前菜都可以食到飽飽。
侍應話酸梅湯每日新鮮製造,果然味道新鮮~~~沒有溝水成份。
燒肉時段開始。牛肋骨厚切,肉汁豐富。
我們都好欣賞這個金菇牛肉卷,肥牛夠薄身,少量金菇,所以不會黏牙。中間加有一條新鮮的蔥,香一點之餘,減少飽滯感覺。
西冷牛扒肉質嫩滑之餘,咬落去有好多肉汁。
食了很多牛肋骨。
另外,當然要試下其他如羊肉、墨魚仔、燒鯖魚和龍脷柳、豬頸肉等等。
侍應教我們將肥和油的肉類放在中間燒,較瘦和少油份的就放在側邊燒,這樣就不用換爐,所以整晚都沒有用過油或者換爐。
金菇牛肉卷正!
多春魚和豬頸肉。
疏菜類有翠玉瓜、浙瓜和粟米等等
地址: 北角和富道20-36號明輝大廈1樓
電話: 2566 0706
營業時間: 12NN-3PM、6PM-11PM(晚市自助餐)
交通: 炮台山B出口,再步行前往
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