DINNER BUFFET@尖沙咀中港城皇家太平洋酒店柏景餐廳

昨晚和大王去了尖沙咀中港城的皇家太平洋酒店的柏景餐廳CAFE ON THE PARK食DINNER BUFFET，為的是提早慶祝四週年零三個月紀念日。

昨晚搜尋過後，最終選擇在這裡試試，主要原因是信用咭七五折優惠，而且剛剛轉新主題，再加上在OPEN RICE的食評也不錯。

DINNER BUFFET 原價$328，信用咭優惠有75折，即約$270便可以食到DINNER BUFFET。

CAFE ON THE PARK~~~

以下是節錄自酒店網頁的介紹

蟹逅海鮮自助晚餐 (3/11-13/12/2008)

每年最令人期待的美食約會﹗趁這時令季節，我們的行政總廚利用蟹肉清新鮮甜以及烹調多樣化的特質，創造出多款色香味俱全的菜色，包括蟹肉田園蔬菜卷、奇異果伴花蟹配茅屋芝士、蟹肉醸芹菜條伴紅椒汁、白蜆煮三點蟹及泰式香辣炒蟹等，讓一眾蟹迷不用尋遍大江南北，也能嚐盡各式蟹製美饌。另外，更全新加添由廚師即場主理的西班牙式小點，以熱烘烘的香脆法包，拌以自製蟹肉醬、吞拿魚沙律、魚子雞蛋沙律、煙雞芹菜、意大利火腿或挪威煙三文魚，滋味無窮，保證您一吃便愛上﹗

 

就是看到最近才轉主題，所以就去試下...

大王食了幾輪的長腳蟹和龍蝦仔.....不過又真的很鮮甜.....

你睇大王幾開心?!

熟食方面有大蝦串燒、燒牛肉、秋刀魚和腸腸燒。

鮮嫩無比的牛肉....幾多汁呢?!

我喜愛下面這個廚師特製意粉和龍利柳~~~~

又是蝦和蟹~~~

這個西班牙小食好好味.....脆多士上面有蟹肉沙律加特色巴拿馬火腿....值得推介!

又是大王的....好明顯已經食了一打龍蝦仔...

大王食得好開心~~~

HAGGEN DAZS士多啤莉味雪糕...好味道呀!

當然不少得魚生啦!不過吞拿魚的味道和顏色一樣...好淡味!

炸軟軗蟹....GOOD

又是我的沙律時間....已經包括幾款不同的沙律，何如檸汁菠蘿沙律、日式蟹肉沙律、青瓜八爪魚沙律和我自拼的沙律....好開胃

聖子的新鮮爽口也是值得一讚。

蟹肉翅...這大條的蟹肉是大王食長腳蟹時拆肉出來給我的，不是翅的配料呀!

雙球士多啤莉雪糕....正呀!

左上角的甜品叫廚師JACKY自製芝士蛋糕。另外還有黑森林、粟子蛋糕、杏仁豆腐和果涷等等.....

芝麻卷

若果大家喜歡食蟹的話就去試下啦!