2008年9月22日 星期一

西貢大頭艇釣魚家庭樂+爆釣大尾魷 PART 2

下面係吞拿大王釣的油鎚,好得人驚。係無水的碟都可以跳紮紮,D牙又利。最後放回海中。



你睇大家幾開心?!



我要證明吞拿大王好辛苦咁負責拋錨工作。我驚扭親,所以唔敢幫佢。結果佢就要係炎夏做這極辛苦的工作,值得讚賞。



我和吞拿大王的午餐---日清麵豉湯拉麵。



好好味...要推介下大家試下。拉麵好彈牙,麵豉湯都好夠味,下次要再食...正...



後來去左橋咀島,只係釣得幾條魚毛。附近有好多掛左藍白旗的潛水船,怪不得無魚啦!食完午餐就走為上著。



又係食的時間...我的釣魚摯愛....JELLY~~真係大滿足....好多生果係入面....涼透心...



後來去到一個島仔。我見冇乜魚釣,又覺得呢度有大尾魷就FIT下喇!


左邊又FIT下,右邊又FIT下,本身都諗住應該冇魷喇!


突然間我拉返隻姣蝦上水,見到水面有隻好大隻的大尾魷追上水面,即刻叫吞拿大王黎睇。佢都話見到,於是佢即刻加入黎fit。fit左幾下就幫我釣返頭先走甩左個隻...


你睇?!上緊水...大家都好緊張....但又好興奮,掀起今日的高潮。



幫我釣返上黎個隻....都幾大隻同厚肉o家...好新鮮呀...想即刻做刺身。



我係幾分鐘之後都唔執輸釣到一隻....都唔比剛才個隻細o家....


之後大家keep住中....



我total中左兩隻,吞拿大王中左四隻。yeah~~~好興奮。


我終於可以證明比爸爸睇我係識少少點fit o家...佢成日話我買d大尾魷返黎...


我同吞拿大王都證明左比我地屋企人睇平時拎返黎o既魷魚係咁釣....


下面係其中幾隻魷魚....食用裝size~~~



有的放生...有的送了給朋友...餘下來就是今晚晚餐食落肚...


吞拿大王親自炮製大尾魷兩味.....第一道就是蒜茸蒸鮮魷



蒸五分鐘便完成。好香,大尾魷好脆口...新鮮果然不同。



還有功夫比較多的椒鹽大尾魷....好惹味...表面有少少脆,內裡的魷魚好有口感...出面食的通常好厚粉,但宜家表面有層薄脆,不會蓋過主角的味道。正....



我真有口福。我對自己說,要繼續釣多幾條大尾魷才有口福再食過....


7 則留言:

  1. 碟椒鹽大尾魷......味道真係唔錯.....自己讚自己tim
    [版主回覆09/23/2008 13:37:00]吞拿大王自己都黎比回應,可想而之,碟椒鹽鮮魷真係好正

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  2. 好想食吖
    [版主回覆09/23/2008 13:38:00]我地會繼續努力釣多d...下次請你食吖...

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  3. 嘩~~好正喎~~~
    我講o個兩碟野o也~~~
    [版主回覆09/23/2008 22:07:00]係呀....椒鹽鮮魷好正......
    食完之後就同自己講話下星期又要釣條返黎

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  4. 我地星期6如果好天又去~~~
    [版主回覆09/24/2008 23:26:00]我都係喎....
    視乎天氣,睇下星期六定星期日去...

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  5. 哈哈哈...真係好開心啵!喵次次都釣唔到野@@""
    [版主回覆09/24/2008 23:27:00]你比d耐性就得....
    唔好咁易放棄

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  6. 嘩! 收獲唔錯喎....不過, 最重要係夠 {新鮮}!
    [版主回覆09/24/2008 23:28:00]真係勁新鮮...其實可以即食刺身...
    我試過味道真係好正....

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  7. 大尾魷實乃一大毒藥 ... 食過之後,毒素會破壞味蕾,之後街上任何魷魚我都覺得食之無鮮味 v_v
    [版主回覆10/06/2008 23:41:00]哈哈...你講得好o岩呀~~~
    大尾魷可以用黎做刺身、bbq燒、椒鹽大尾魷和蒜茸蒸鮮魷...樣樣都咁好食..
     

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