2008年9月16日 星期二

好味牛腩麵@大埔新蔡潤記

早幾日的星期天黃昏時份駕車經過大埔,見到這間鋪還未收鋪,所以便去試試。


早幾年前,這間鋪常常在五、六點已經關門。原來現在改了關門時間,好像是去到晚上十點。


聽男友講話大埔新蔡潤記的牛腩麵好正,所以今次他吃腩粗,而我就試下魚蛋墨丸河。


下面是餐牌。隻併$17。油菜也只是$8,比起很多地方已經算平。



牛腩粗麵~~~牛腩好軟...湯底是這碗麵的命脈。清甜有牛味,不膩....good



炸魚皮($16)....略嫌魚皮上的粉太多,食不出魚皮味。只吃到像油炸鬼般的味道。



我的魚蛋墨丸河($17)。魚蛋彈牙得來有魚味,不錯,但若果大粒少少就好喇!


墨丸都好彈牙,有口感,藉得一試。



地址:大埔廣福道144號地下


2 則留言:

  1. 這間我都試過, 我們就覺得一般啦. 你知唔知呢, 其實佢斜對面也有一間, 聽人哋講, 個間先至係正宗蔡潤記喎, 但我倆公婆對這間已冇乜好感, 仲點會去試另外個間吖, 你覺得好食咩 我們去食過一次, 就BAD LIST 佢啦
    [版主回覆09/17/2008 23:03:00]我唔係覺得佢好食呀....可以一試咁啦!
    但千祈唔好叫炸魚皮

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  2. 好似話投注站隔離果間好食d
    [版主回覆11/25/2008 00:25:00]呢間就係投注站隔離果間

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