智琦飯局
智琦飯局今日正式開張,小弟特別客串一﹑兩趟, 以作介紹,請各方好友多多包涵,多多賜教。
豉油王煎中蝦
~ 蝦洗後用鹽及少許胡椒粉略醃,先將蝦煎至8至8成半熟,盛起,再將豉油王汁料下wok;(成份三份生抽,一份老抽, 2.5茶匙糖),至汁料滾後,將蝦回wok炒至略為乾身便可。
生熟蒜粉絲蒸帶子
帶子洗淨後,粉絲浸至軟身,鋪好至碟上,將蒜泥下油至金黃色,再鋪回帶子上,大火蒸5分鐘盛起,贊少許熟油後落適量豉油便成。
滑牛炒西蘭花
滑蛋炒曼魚
清蒸海老虎班
睇落好美味噃, 幾時整番餐比我o地兩公婆食呀, 要一模一樣架喎, 我想冇難道啊呵[版主回覆06/07/2008 09:31:00]其實係吞拿大王整o家~~~~不過要一模一樣，我覺得應該冇難道喎
帶子好吸引啊... [版主回覆06/07/2008 09:34:00]真係好美味o家....宜家係街市買d帶子又大隻又平.....蒜茸粉絲真係好香...係一樣好正o既配菜....好食過出面整個d.... 因為自己整個d加左一份感情係度....
睇得又食得喎 果然入得廚房出得廳堂! [版主回覆06/07/2008 09:38:00]哈哈...但個個唔係我....而係我男友....佢又真係入得廚房出得廳堂....
下次飯局要預理我呀﹗﹗﹗[版主回覆06/07/2008 09:39:00]其實好多次飯局你都有份o家喎...你睇你幾幸福呢!
琦琦，勁喎﹗下次去姐姐屋企雀局唔駛再叫外賣啦，有你煮咪得囉﹗ 想話你唔係就快拉埋都唔信啦﹗[版主回覆06/07/2008 09:40:00]哈哈...你唔係以為係我整ma....咁就慘喇! 咁多年朋友你竟然信我識整....若果我咁叻，一早嫁得出啦!個個爭住要tim....哈哈...
琦琦，我就係以為你學成收山準備嫁人囉﹗呵呵呵....[版主回覆06/21/2008 18:31:00]我仲未有人要呀~~~~等多排先啦
睇落好美味噃, 幾時整番餐比我o地兩公婆食呀, 要一模一樣架喎, 我想冇難道啊呵
回覆刪除[版主回覆06/07/2008 09:31:00]其實係吞拿大王整o家~~~~不過要一模一樣，我覺得應該冇難道喎
帶子好吸引啊...
回覆刪除[版主回覆06/07/2008 09:34:00]真係好美味o家....宜家係街市買d帶子又大隻又平.....蒜茸粉絲真係好香...係一樣好正o既配菜....好食過出面整個d....
因為自己整個d加左一份感情係度....
睇得又食得喎 果然入得廚房出得廳堂!
回覆刪除[版主回覆06/07/2008 09:38:00]哈哈...但個個唔係我....而係我男友....佢又真係入得廚房出得廳堂....
下次飯局要預理我呀﹗﹗﹗
回覆刪除[版主回覆06/07/2008 09:39:00]其實好多次飯局你都有份o家喎...你睇你幾幸福呢!
琦琦，勁喎﹗下次去姐姐屋企雀局唔駛再叫外賣啦，有你煮咪得囉﹗
回覆刪除想話你唔係就快拉埋都唔信啦﹗
[版主回覆06/07/2008 09:40:00]哈哈...你唔係以為係我整ma....咁就慘喇!
咁多年朋友你竟然信我識整....若果我咁叻，一早嫁得出啦!個個爭住要tim....哈哈...
琦琦，我就係以為你學成收山準備嫁人囉﹗呵呵呵....
回覆刪除[版主回覆06/21/2008 18:31:00]我仲未有人要呀~~~~等多排先啦