2008年6月20-22日 吞拿大王再出戰南油

日期:六月二十日至二十二日   吞拿大王再戰南油

前兩個星期因為天氣不穩取消了包船出南油的活動，吞拿大王因此而失望。

於是就到處搵未來幾個星期出南油的艇加入。其中一次就是剛過了的星期五至日，終於成功出發了!

雖然沒有我一早落order的吞拿大王名物TUNA，但憑著鍥而不捨的精神，日以繼夜不眠不休的釣，個人釣得六七十斤的魚獲。

要兩個大冰箱是勉強裝得到。當中有雞魚、池魚、章紅和拉菕等等...

開始在廚房分魚和宰魚...呢個時候仲暈緊船浪...好肥美的池魚，可以整池魚刺身。

 

見到已經好興奮，已經想攞住兩餅結他影相，就好似咁...好大條雞魚

又是一條像活生生的雞魚。

又係大雞魚出場

雞魚可以做刺身、煎和蒸...

呢D魚係做黎做魚生。

吞拿大王第一次宰魚...厲害...咁大條魚都可以征服...

開了邊的魚肉要檢查一下和挑骨先可以做魚生。

準備好等切片的魚生..好想一啖食左佢落肚。

又宰第二條章紅喇!

製成品:上面係池魚、下面係章紅腩。池魚真係好好食...

上面係拉菕，下面係雞魚。好想再食多D...唔緊要， 這個星期吞拿大王又再出戰南油。

 

等我再分享下吞拿大王宰魚時的英姿給大家看看:

吞拿大王宰魚篇(一)

吞拿大王宰魚篇(二)