智琦飯局 2
過往的飯餸;盛著很多的美好回憶;同埋汗水~~因為廚房好熱
惹味滑蛋蝦仁
彈牙的中蝦;先將蝦用生粉搽雲再用水洗淨,瀝乾後調味;用一煲滾水大滾後息火,放蝦後不停攪拌,至轉色後瀝乾水份備用,wok紅後下油放蝦,炒至8成熟後下蛋;不停的反剷做到滑蛋的效果,再加入酸甜汁(茄汁,白醋,白糖,生粉,雞粉同水), 快手dull雲後便成。
餃子釀雞翼
蒸釀布包豆腐
生炒排骨
粟米燴猪柳
牛扒汁金菇牛肉捲
青萍忌廉汁波菜焗釀龍利柳
甜酸脆皮玉子豆腐
菜心炒牛肉
XO隨心小炒
葡汁焗四蔬
什菌翠瓜炒有機猪肉片
吞拿大王上
大王, 你一次比一次精彩wor, 好想食呀!!!
回覆刪除[版主回覆06/14/2008 00:44:00]大王真係勁呀!
最近我還品嚐過芝士焗龍蝦出前一丁麵底，食過番尋味~~~
嘩, 成十二道菜, 勁
回覆刪除[版主回覆06/14/2008 00:44:00]其實十二道菜係分幾次o家...哈哈
咁多...點食
回覆刪除有好多人食咩........勁啊
[版主回覆06/14/2008 00:45:00]每次都有七至八o家.....其實d 菜係分幾次食o家
http://hk.myblog.yahoo.com/sleeperuby/article?mid=9799
回覆刪除有時間, click入去睇睇, 是我一位blog友的blog友o既日本遊記, 以作參考
[版主回覆06/14/2008 00:45:00]好呀!多謝分享....
講起又想去日本...宜家d yen又平左d
大大王，如果你有睇到我既留言，可否一顯身手整個芝士焗龍蝦加出前一丁底黎試下呢﹖琦琦講到鬼死咁好味，好吸引呀﹗﹗
回覆刪除[版主回覆06/21/2008 18:30:00]大大王當然冇問題啦!