2006年7月21日 星期五

韓雅林

與男朋友和他弟弟在這裡食晚飯慶祝生日。

八點上到去,我們沒有book位,但等了15分鐘也沒有位。看到比我們遲來的人也進去了,又有預約了人立但遲來了的老闆親朋好友可以先入座,於是與服務員來個小投訴就可以先進內坐了。

其實這裡每一個服務員的態度都好誠懇,笑容滿面,大部份都是懂廣東話的正宗韓國人,有種好歡迎每一位客人品嘗她們國家優質地道菜式的感覺,她們給我感覺是有一種強烈的民族團結和優越氣息。

我們叫了高級雪花牛肉、豬肉拼盤和傳統石頭飯。牛肉,一試難忘,應該是現時為止吃過最好吃的牛肉。肉軟且充滿鮮嫩肉汁,各方面也配合得天衣無縫。真的食了好像會飛天一樣。

前菜八款....跟團去韓國都食不到那麼好食的前菜。我個人不太喜歡韓國前菜,但這裡的前菜不得不試。每一款味道也很清新和有著韓式特色,這一下感覺自己好像是韓國人的一份子。


服務員會把牛肉切成粒狀,口感比一大塊吃一定好很多。肥肉(好像下面)就用來壓出油來當油用。

豬肉拼盤~~~太約兩百元...好好食...肉質非一般軟滑...好食得不得了~~~~

美味的牛肉~~~~回味中~~~~~再加上右下角的醬汁更加正~~~~~

飯後還有飲品、雪糕和水果食.....我就飲了熱柚子蜜....清一清熱氣~~~~

服務真的不錯,不時幫我們換烤盤(因為貼底)。當我們只餘下幾粒牛肉,我們叫她不用換盤,服務員也堅持要換,否則牛肉不好食。這種認真的服務態度的確要讚賞一下~~~~

原來遲珍熙和蔡瀾也來過這裡。韓國巨星來港也來這裡,必定有食物、環境和服務素質保證才會來這裡。

very good~~~~~

同甚麼漢陽苑不能相題並論。

每人消費約$150~$200

 

地址: 銅鑼灣銅鑼灣廣場第一期6/F

電話: 2877-7797

食物: 4.5分        服務:4.5分          環境:4.5分


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