今日去了試試西貢松記車仔麵。
可能是假日關係，十分迫人，食得很急，沒有想像中般好吃。
新裝修了的店子，連食物素質都有點商業化感覺。
出前一丁麵底較好吃，軟度剛好，口感一流。
配搭方面，牛腩和煎釀三寶比較好吃外，其他就普通一點。
車仔麵的成敗好取決於湯底。本人就覺得湯底不好吃，沒有清湯牛腩味、也沒有傳統湯味，只有辣味，敗筆。
原本想試下炸魚皮，但聽到有客人說魚皮不脆，所以放棄嘗試。
總括來說，那麼人幫襯可能是因為羊群心理罷了~~~
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餐牌~~~
我叫的車仔麵~~~
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