沖繩蜜月之旅(由七天變為三天之旅) DAY 1 PART C 品嘗石垣牛和AGU豬@守禮

沖繩蜜月之旅(由七天變為三天之旅) DAY 1 PART C 品嘗石垣牛和AGU豬@守禮

行完國際通兩旁的特色小鋪，是時候找個位置坐坐休息一下和品嘗第一餐沖繩美食。

本身我的行程是定了去食地道石垣牛和AGU豬的守禮，但我和大王說這間店都幾貴，可以考慮轉其他地方。誰不知大王話HONEYMOON當然不用慳荷包，所以就決定去這裡食大餐!

國際通入面有兩間，我們去了平和通り前店。

電話: 098-863-3270

沖縄県那覇市牧志2-3-1 K2ビル 2階

 

這裡比較大間一點~~~

一入門，嘩!環境好大好舒服呀!

我們選了窗旁的位置坐下休息，原來行到幾攰下....

看看餐牌~~~

好吸引呀!

正!有中文menu，最後點了兩個set。一個是特選石垣牛和一個特選AGU豬套餐。

嚴選石垣牛肉質柔軟，帶有豐富的油花，味道濃郁，脂肪分佈平均。石垣島上飼養的黑毛和牛「石垣牛」，是以豐富水源灌的青翠草地所精心培育而成。

AGU豬是沖繩獨有的黑豚，最大特色在於味道濃郁，肉質柔軟富彈性，油脂雖多卻帶有清甜滋味。另外膽固醇含量只有一般豬肉的四分一左右，而且含有大量膠原蛋白。

特選石垣牛餐(6300YEN)有牛排/里肌肉/雪花肉/3種口味沾醬/白米綠藻蕎麥麵/小菜3種/包肉用的生菜/甜點

特選AGU豬SHABU SHABU SET(5250YEN)有里肌肉/雪花肉/3種口味沾醬/白米/綠藻湯/沖繩蕎麥麵/蔬菜盤/甜點

哈...唔飲BEER和苦瓜汁好似無黎過沖繩，所以當然要試下啦!

前菜都有好多碟....沖繩苦瓜-->爽多過苦，有些少甘味。

嚴選石垣牛，見到已經流口水。

沖繩另一特產水雲，酸酸地幾開胃。

豬耳脆卜卜

大家各自有一份前菜

我們有一個炭爐和一個SHABU SHABU，一次過滿足哂兩個願望。

豆腐紫菜湯，清甜新鮮。

見到成枱美食真係好開心呀!

YEAH!蜜月之旅唯一一張合照，叫店員幫我們影的。好回味呀!原來店員也會用她們的DC為我們拍照，之後還把照片印出來用信封裝起送給我們，果然有種賓至如歸的感覺。

呢兩碟就係主角喇!

燒完肉之後可以放在菜上包著來吃，好新鮮的菜呀!

燒石垣牛，這裡的炭是備長炭，透過遠紅外線烤熟牛肉。燒熟後再加上黑椒汁，好食到無野講，牛味濃郁，口感正!

炭火燒石垣牛，火力平均，石垣牛雪花脂肪分佈平均。睇返都流緊口水。

AGU豬富彈性，聽說肉內含有維他命B1和氨基酸。

燒肉的三種醬汁。我最鍾意中間的燒肉汁，鹹鹹地更加突出牛肉香味，更JUICY。

嘩!可唔可以加多兩碗飯呀!

我全程影相，大王就負責燒肉部份~~

AGU豬用來SHABU SHABU就最能突出鮮味。不過我們就反傳統，搵幾塊用來燒，原來都有另一翻風味。

炭燒中的石垣牛~~~這種紅外線備長炭爐令燒肉不會太容易燒焦，而且更能有效地鎖住肉汁。

我們真的很享受在沖繩這頓有地道特色的晚餐。

石垣牛脂肪分佈平均。

我們連洋蔥都拿來燒一下。

大王話想食沖繩東波肉，所以另外再點這個RAFUTE(714YEN)沖繞紅燒三枚肉來試。

試後還是覺得我們中國的東波肉較好食。

我們將AGU豬餐的SHABU SHABU配菜自砌成一碗麵。

所有食物都沒有剩下來，因為實在太好味喇!

調味鹽也是用沖繩海鹽。

來到甜品時間，有自家製好FRESH的柚子雪糕。

雖然我們的沖繩蜜月之旅只有短短三天，這一餐是令我們最難忘和最懷念的一餐。

大家若果來到沖繩而又沒有BUDGET所限，記住來這裡感受一下地道沖繩風味。

晚餐後繼續在長長的國際通逛逛，原來沖繩與東京大阪不太一樣，要找一間藥房都不太容易。後來行到差不多街尾才看到一間，買了點藥再行行便利店就返酒店休息一下。

不知沖繩的街道本身少人，還是受海嘯陰霾所影響，整條街都很少人呀!這現象令我倆更不安呢!

回到酒店又看上網看新聞，這裡的街道很少人，再加上得知香港那邊都開始取消所有往日本的旅行團，突然感到相當不安。我們是否也要回香港呢?

於是在MSN叫朋友幫我打去香港快運看看可否改機票明天回港，但航空公司已關門。我們冷靜過後，還是決定再看看明天的情況再下決定吧!

由於心情極度不安，所以晚上睡覺也睡得不太好~~~~~

下一篇就開始DAY 2釣具店之旅~~